Cookies de Amêndoas com gotas de Chocolate • Almond Cookies w/ Chocolate Chips

English version? Click “continue reading” then here!   Se eu pudesse escolher minha sobremesa ou doce preferido, cookies estariam em primeiro lugar, no máximo em segundo! Obviamente que minha lista é longa, mas só para explicar a minha obsessão por cookies. Sempre estou na luta de fazer coisas que fazem bem para o corpo e para a […]

Avocado Ice Cream • Sorvete Cremoso de Abacate

English version? Click “continue reading” then here!   Abacate é aquele ingrediente que nunca falta na minha casa. Demora para ficar no ponto e quando fica, passa rapidinho! Assim que vejo que a casca está mais escura e e o abacate está mais mole, transfiro para a geladeira, assim ele dura mais. Caso sobre metade do abacate, […]

Bolo de Limão e Mirtilo s/ Glúten • GF Lime Blueberry Loaf Cake

English version? Click “continue reading” then here!   Assistindo a um documentário do ídolo Michael Pollan chamado COOKED, que aliás recomendo para qualquer um que se interesse por comida e alimentação, ele mencionou algo que sou 100% a favor: você quer comer uma caixa inteira de cookies? Então faça você mesmo a receita e coma quantos […]

Chocolate Adzuki Bean Brownie • Brownie de Chocolate e Feijão Azuki

English version? Click “continue reading” then here!  A primeira vez que ouvi falar dessa receita confesso que achei um pouco bizarro. Feijão e brownie? Como essa mistura pode dar certo? Fiquei pensando nisso por uma semana e obviamente que resolvi testar e pagar para ver. Fiquei pasma quando tirei o brownie do forno e senti […]

Bolo de Cenoura • Carrot Cake

English version? Click “continue reading” then here!  Eu não tenho a menor dúvida de que esse é o meu bolo preferido. Desde os meus 12 anos eu sempre fiz essa mesma receita. Vi que tinham 3 cenouras meio sem destino na minha geladeira e já na hora pensei nesse bolo. Resolvi seguir exatamente a receita que […]

10 minute, Vegan Granola Bars

English version? Click “continue reading” then here!  Antes de tudo, feliz 2016! O ano começou tão corrido que só consegui separar um tempo para o blog hoje! Domingo, tempo nublado lá fora, sem a menor vontade de sair de casa! Adoro isso: ter tempo para ficar de pijama, fazer qualquer coisa ou fazer NADA. Sempre […]

Cornbread • Bolo de Milho

English version? Click “continue reading” then here! Sabe aquele bolinho de vó que a gente nunca esquece? Então…Esse é aquele bolo simples, gostoso, saudável, muito macio e ideal para tomar com um chazinho ou café! Eu gosto de bolo simples, começou a ter muito recheio, enfeite, já não me chama mais muita atenção. Esse bolo é sem […]

Blueberry Banana Ice Cream

English version? Click “continue reading” then here!  Aprender essa receita é só o primeiro passo para descobrir como você pode criar uma sobremesa perfeita, com apenas 2 a 3 ingredientes e ainda realmente MATAR a vontade de comer um doce. Vai ficar impressionado com a transformação da banana em um sorvete cremoso e um sabor […]

Muffin de Batata Doce • Sweet Potato Muffins

English version? Click “continue reading” then here!  Essa receita é bem simples e geralmente faço quando cozinho batata doce para a semana e quero fazer algum docinho também. Sempre me pego arrumando desculpas para testar receitas doces novas (praticamente uma formiga disfarçada). Inclusive, esse blog virou uma grande desculpa para explorar mais receitas e ter sempre […]