Guia de Pudim de Chia | Chia Pudding Guide
English version? Click here! Adoro fazer pudim de chia por ser uma bela fonte proteica para incluir em receitas e pela habilidade de engrossar e formar gel que ela tem! A chia é rica em fibras solúveis que ajudam MUITO na saúde intestinal, fonte de ômega 3 (importante anti-inflamatório natural para nosso corpo), cálcio, antioxidantes, além […]
Sweet Potato Dark Chocolate Chips Cake
Uma receita com ingredientes simples, nutritivos e que além de nutrir nosso corpo, dá aquele abraço de tão gostosa! Nossos desejos alimentares podem estar relacionados com memórias afetivas da infância, fases de vida, stress, estações do ano e por aí vai! Nossas vontades e desejos também podem representar uma forma do nosso corpo sinalizar que […]
Apple Oatmeal Cake | Bolo de Maçã com Canela e Aveia
English version? Click here! É impressionante como o clima e a temperatura ditam o ritmo na minha cozinha. Os dias começaram a ficar mais friozinhos por aqui e junto com eles a minha vontade por comidas quentes e aconchegantes também chegou. E existem poucas coisas tão confortantes quanto uma cozinha com cheirinho de bolo saindo […]
Bolo de Cenoura
Algumas coisas nunca saem da moda: um bom e tradicional bolo de cenoura sem dúvidas está nesta lista! Acho muito importante entender e honrar nossas preferências e gostos alimentares, acredito que esse é o caminho para uma vida sustentável e saudável. O verdadeiro segredo está na hora de selecionar os ingredientes, buscar alternativas saudáveis e […]
Raw Peanut & Coconut Cookies | Cookies Raw de Amendoim e Coco
English version? Click here! A realidade é que não importa o quanto de prática e experiência temos na cozinha, receitas muitas vezes não dão certo e o importante, além de rir, é improvisar! Essa receita por exemplo, era para ser energy balls e virou cookie porque não deu a liga certa, mas ficou uma delícia […]
3 Ingredients Iron Skillet Brownie
English version? Click here! Sabe uma receita que enche nossos olhos e preenche nossa alma?! É essa! Costumo fazer essa receita com frequência aqui em casa, além de ser muito prática é uma ótima opção para os dias onde tudo que queremos é um docinho. Minha estratégia para estes dias é a seguinte: escutar e […]
No-bake Cacao Cookies | Cookies de Cacau Raw
English version? Click here! Essa receita não poderia ser mais fácil! 4 ingredientes, não vai ao forno e são ingredientes super fáceis de encontrar! Uma boa receita para fazer com as crianças, principalmente se elas colocarem a mão na massa!! Amo cookies e acho super terapêutico prepara-los. Geralmente faço e distribuo entre amigos, além de […]
Tahini Energy Balls
English version? Click here! Essa receita tem sido a minha preferida ultimamente! Deixo essas bolinhas no freezer e servem perfeitamente para aquele snack mais nutritivo quando estamos com vontade de algo mais docinho e ao mesmo tempo bem nutritivo. É uma receita com índice glicêmico baixo, ou seja, o consumo dessas delicias não provocam aumento […]
Dark Chocolate Coconut & Seeds Bar | Barras Chocolate com Semente de Abóbora e Lascas de Coco
English version? Click here! Existem certas receitas que não tem como darem erradas, ainda mais quando reunimos vários ingredientes que amamos! Nessa receita não poderia ser diferente: chocolate 70% cacau, lascas de coco, sal marinho, manteiga de coco e semente de girassol. Esta combinação além de ser super saborosa é riquíssima em nutrientes que beneficiam […]
Tahini Brownies
English version? Click here! Aproveitei as festas de final de ano para testar novas receitas e esta sem dúvidas vale a pena ser compartilhada! Fez o maior sucesso aqui em casa e entre meus convidados! É possível fazer escolhas saudáveis até na hora de preparar uma sobremesa, aliás , principalmente nessa hora! Essa receita por […]